Mix Pakora
Assortiment de beignets de légumes aux épices — la diversité indienne dans une assiette
À propos de ce plat
Le Mix Pakora est l'entrée de la curiosité et de la générosité. Un assortiment savoureux de beignets de légumes variés — pomme de terre, oignon, épinards, poivron — tous marinés aux épices indiennes et enrobés de pâte de pois chiches croustillante.
Chaque légume apporte sa propre note gustative : les oignons se caramélisent légèrement en friture, les pommes de terre apportent leur douceur amidonnée, les épinards leur note végétale fraîche. L'assortiment crée une expérience variée et intéressante à chaque bouchée.
Parfaite pour les groupes ou pour ceux qui veulent découvrir plusieurs saveurs, l'assiette de Mix Pakora est une invitation à partager et à explorer la cuisine végétarienne indienne dans toute sa richesse.
Ingrédients
⚠️ Allergènes
Légumineuses (pois chiches)
Niveau d'épices
Niveau doux — les épices sont présentes mais sans chaleur excessive. Idéal pour les palais sensibles.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs approximatives pour une portion complète.
Parfait avec
Ces accompagnements subliment l'expérience de ce plat.
Ce qu'on dit de ce plat
"Parfait pour partager ! La variété des légumes est agréable et les épices sont bien dosées. À ce prix-là, c'est imbattable."
Priya S.
Janvier 2025 · Provins
"Bonne entrée végétarienne. Les oignons bhaji sont particulièrement bons. Je recommande comme mise en bouche avant un curry."
Bernard T.
Février 2025 · Nangis
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