Thalis

Thali Végétarien

Le grand festin végétarien indien — six préparations colorées dans un seul plateau

15,00 €

À propos de ce plat

Le Thali Végétarien est la preuve que la cuisine végétarienne indienne est l'une des plus riches et des plus diversifiées au monde. Ce grand plateau rassemble six préparations végétariennes authentiques qui illustrent la variété et la sophistication de la gastronomie sans viande du sous-continent.

Notre Thali Végétarien comprend : du Daal (curry de lentilles), du Palak Fromage (épinards crémeux au fromage), des aubergines épicées (Bharta), des beignets de légumes (Mix Pakora), une raïta fraîche au yaourt, du riz basmati, un naan fromage chaud et un dessert Halwa ou un café. Chaque composant est préparé avec amour et respect des traditions.

Ce Thali est apprécié des végétariens mais aussi des omnivores curieux. La diversité des textures et des saveurs — crémeux, croustillant, épicé, doux — en fait une expérience culinaire complète et mémorable. À 15€, c'est une invitation au voyage.

Ingrédients

Daal (lentilles) Palak Fromage (épinards au fromage) Aubergines épicées (Bharta) Mix Pakora (beignets légumes) Raïta au yaourt Riz basmati Naan fromage Dessert Halwa / Café

⚠️ Allergènes

Gluten, Lait, Légumineuses, Œufs (beignets)

Niveau d'épices

🌶️🌶️🌶️ Doux

Piment

1/3

Niveau doux — les épices sont présentes mais sans chaleur excessive. Idéal pour les palais sensibles.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs approximatives pour une portion complète.

880

Calories

kcal

40g

Protéines

g pour 100

110g

Glucides

g pour 100

30g

Lipides

g pour 100

Parfait avec

Ces accompagnements subliment l'expérience de ce plat.

Samosa Végétarien

5,00 €

Gulab Jamun

Kheer