Samosa Végétarien
Pommes de terre et petits pois épicés dans une pâte dorée croustillante
Composition
Feuilletes croustillants garnis de pommes de terre et petits pois
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À propos de ce plat
Le Samosa Végétarien est la version sans viande de notre entrée emblématique. Une farce généreuse de pommes de terre moelleuses et de petits pois, parfumée aux épices indiennes traditionnelles — cumin, curcuma, garam masala et coriandre fraîche — est enfermée dans une pâte fine et croustillante.
Cette entrée végétarienne est appréciée de tous, qu'on soit végétarien ou non. La combinaison de la pomme de terre épicée et du petit pois sucré crée un équilibre parfait de saveurs et de textures. La friture légère lui confère sa couleur dorée caractéristique.
Nos samosas végétariens sont préparés chaque jour avec des légumes frais sélectionnés. Ils sont idéaux pour débuter un repas ou pour une collation savoureuse. Accompagnés de notre chutney menthe-coriandre maison, ils sont irrésistibles.
Parfait avec
Ces accompagnements subliment l'expérience de ce plat.
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